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terça-feira, 8 de novembro de 2011

Wine & Fish in Azores 2011

O "WINE IN AZORES 11" realizar-se-á nos dias 11, 12 e 13 de Novembro de 2011, no Pavilhão do Mar, na cidade de Ponta Delgada, Ilha de São Miguel – Açores.

Subordinado ao tema "O vinho e o mar" é um festival de vinhos, peixe e produtos alimentares onde se conjugará os aromas do vinho e do mar tornando-se único na sua essência.

Este festival contemplará provas abertas dos vinhos presentes, show cooking, tascas gourmet, produtos alimentares, cocktails vínicos, espaços gourmet, workshops, etc.

Mercadinho de Natal na Lagoa

Mercadinho de Natal no Convento dos Franciscanos - 2,3 e 4 de Dezembro de 2011

Aproximada a quadra natalícia, a Câmara Municipal de Lagoa vai presentear os seus munícipes com um Natal diferente. Pela primeira vez, no concelho será realizado um Mercadinho de Natal que promete, para além da diversidade na venda produtos propícios a esta época, muita animação musical, aliada à boa gastronomia típica desta quadra e diversão para graúdos e miúdos.
Esta é uma iniciativa de carácter cultural, organizada pela autarquia, que decorrerá no primeiro fim-de-semana de Dezembro, concretamente nos dias 2 entre as 20h00 e 22h00, e nos dias 3 e 4, entre as 15h00 e as 19h00, num espaço e ambiente que se revela propício a acolher este género de iniciativa - o Convento dos Franciscanos, em Santa Cruz.
Contando com a participação de vários artesãos locais, grupos musicais e também com a colaboração de associações e instituições de solidariedade social, neste Mercadinho de Natal está previsto a venda de vários produtos e objetos alusivos ao Natal, como sejam objetos de decoração, bonecos de presépio da Lagoa, presépios de lapinha, flores de natal, cedros, material para a execução do presépio, árvores de criptoméria, artes decorativas alusivas a esta época, bijuteria, brinquedos de feltro e tecido, marcadores de livros, bem como outro género de produtos que poderão constituir um presente original a oferecer neste quadra. Não faltarão igualmente os tradicionais licores caseiros, a doçaria típica de Natal, como sejam os chocolates, o tradicional bolo-rei e bolo de Natal, variedades de biscoitos e outros géneros de guloseimas.
O Jardim Campo, a Cooperativa Lagoa Vale a Pena, o Grupo de Cantares Tradicionais de Santa Cruz, a Pastelaria N. Sra. do Monte, o Centro Sócio Cultural de S. Pedro, o Centro Social e Cultural do Cabouco, o Centro de Actividades de Tempos Livres de Lagoa, gerido pela Empresa Municipal de Lagoa, os Finalistas da Escola Secundária de Lagoa, a Megasil, a Casa de Povo de Água de Pau, o Centro Social e Paroquial da Ribeira Chã e os artesãos António Amaral, Fátima Varão, Cristina Borges, Nélia Pacheco e Kartini são alguns dos participantes a marcar presença neste mercadinho.
Em simultâneo, e durante estes três dias, a Câmara Municipal de Lagoa proporcionará a todos os visitantes desta mercadinho, a possibilidade de desfrutarem de uma noite e tardes com um sabor diferente, através da degustação de iguarias propícias a esta quadra festiva, como seja os licores, variedades de chás, bolo de natal, rabanadas, prova de diversas sopas, arroz doce, massa sovada e outros doces natalícios.
Para animar e encher de cor e alegria o claustro do Convento dos Franciscanos, vão estar presentes vários grupos locais que se associaram a esta iniciativa, designadamente:  a Orquestra Juvenil da Sociedade Filarmónica Estrela d’ Alva e músicos da Sociedade Filarmónica Lira do Rosário, o grupo de Cantares Tradicionais de Santa Cruz, o grupo Sax Fan da Associação Musical de Lagoa, a Academia Musical de Lagoa, um Rancho típico de Natal com o artista Pedro Estrela, o Grupo de Escuteiros nº 1290 de Santa Cruz,  o Grupo Som do Vento, o Grujola, o Coro Juvenil do Conservatório Regional de Ponta Delgada e a ENF’IN TUNA da Escola Superior de Enfermagem da Universidade dos Açores.
E porque o Natal é das crianças, com a colaboração do NELAG, a autarquia proporcionará, no dia 4 de Dezembro, um tarde diferente de muita diversão e convívio para as crianças, que poderão disfrutar dos insufláveis e dos kartings no exterior do convento, bem como usufruir de uma fotografia com o Pai Natal e com um Presépio Gigante composto por nove peças: a natividade, um pastor e os reis magos, que embelezará a entrada do Convento dos Franciscanos nestes dias.







quinta-feira, 27 de outubro de 2011

Cozido das Furnas

 

Cozido nas caldeiras naturais da Lagoa das Furnas, é um dos pratos mais emblemáticos da ilha. Os vários ingredientes são colocados numa panela, que é enterrada no solo junto às caldeiras, levando cerca de cinco horas a serem cozinhados pelo calor natural emanado da actividade vulcânica. Provar o cozido das Furnas, no próprio local, é uma experiência indispensável a quem visita a ilha.


Deverá efectuar a reserva pelo menos com um dia de antecedência. Peça informações na nossa recepção sobre a disponibilidade dos restaurantes. 

Onde comer?



Bom apetite!